ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
MARKA: ESCOBARISTA
STOK KODU: MYDRINK109
İKİ ADET KARAF, TUTACAK, GAZ OCAĞI, ÖLÇÜ/KARIŞTIRMA KAŞIĞI, BEZ FİLTRE VE FİLTRE TUTUCUDAN OLUŞUR
ISIYA DAYANIKLI ÖZEL ÜRETİM CAMDAN YAPILMIŞTIR
3~5 CUP ESPRESSO ÖLÇEĞİNDE SERVİS İMKANI SAĞLAR
SİFON (SYPHON) KAHVE TARİFİ İÇİN MALZEMELER
25 GR. ORTA İNCE ÇEKİLMİŞ KAHVE
400 ML. SU
1 ADET SİFON KAHVE ALETİ
SİFON (SYPHON) KAHVE TARİFİNİN PÜF NOKTASI
KAHVENİZİ HAZIRLAMADAN ÖNCE SİFONUN İÇİNDE YER ALAN FİLTREYİ SICAK SUYLA 30 SANİYE BOYUNCA ISLATIN
BU İŞLEM DAHA SAĞLAM BİR FİLTRELEME YAPMANIZA YARDIMCI OLACAKTIR
SİFONUN ISITICISINDA SICAKLIK DEĞİŞİMLERİ YAPARKEN ALETİN ÇOK SICAK YA DA ÇOK SOĞUK OLMAMASINA DİKKAT EDİN
ISI DÜŞÜŞLERİNİN KESKİN DEĞİL NARİN BİR ŞEKİLDE YAPILMASI GEREKTİĞİNİ UNUTMAYIN
SİFON (SYPHON) KAHVE TARİFİ NASIL YAPILIR?
SİFON ALETİNİZİN ÜST KISMINA FİLTREYİ İYİCE YERLEŞTİRİN VE ALTINDAKİ KANCASINI ALETİN TÜP KISMINA TUTTURUN
DAHA ÖNCEDEN ISITICIDA KAYNATTIĞINIZ SUYU SİFONUN ALT HAZNESİNE DÖKÜN VE ALTINDAKİ ISITICIYI AÇIN
SİFONUN ÜST HAZNESİNİ ALT HAZNENİN ÜZERİNE KOYUN ANCAK BİRAZ YAN BIRAKIN
BÖYLECE ÜST HAZNEDE YER ALAN HAVA ÇIKAR VE KAHVENİZİN BİR ANDA SIÇRAYARAK KAYNAMASINI ENGELLER
ALT HAZNEDEKİ SU KAYNAMAYA YAKLAŞTIĞINDA ÜST HAZNEYİ DİK BİR ŞEKİLDE YERLEŞTİRİN
KAYNAYAN SUYUN KAHVEYİ YAKMAMASI İÇİN UZUN BİR ÇUBUK YARDIMIYLA SUYUN DERECESİNİ DÜŞÜRÜN
ARZU ETTİĞİMİZ DERECE BU NOKTADA 94 DERECE
ÇEKMİŞ OLDUĞUNUZ KAHVEYİ ÜST HAZNENİN İÇİNE BOŞALTIN VE YALNIZCA 3 SANİYE İLERİ GERİ HAREKETİNİ KULLANARAK KARIŞTIRIN
KAHVENİN TAMAMEN KARIŞTIĞINDAN EMİN OLUN VE ÇUBUĞU ÇIKARIN
KAHVEYİ KARIŞTIRDIKTAN SONRA SİFONUN ALTINDAKİ ISITICININ DERECESİNİ DÜŞÜRÜN
YAKLAŞIK 45. SANİYEDE ÇUBUK YARDIMIYLA 3 SANİYE BOYUNCA KAHVENİZİ TEKRAR KARIŞTIRIN VE ÇUBUĞU ÇIKARIN
90. SANİYEYE GELDİĞİNİZDE KAHVENİZİ SON KEZ ÇUBUK YARDIMIYLA KARIŞTIRIN
BU KARIŞTIRMA İŞLEMİ DE DİĞERLERİ GİBİ YALNIZCA 3 SANİYE SÜRSÜN VE ARDINDAN ISITICININ ALTINI KAPATIN
DAMLAMA İŞLEMİ YAKLAŞIK 45 SANİYE SÜRMELİ
ÜST HAZNEDE YER ALAN KAHVE VE SU KARIŞIMI TAMAMEN BİTTİĞİNDE ÜST HAZNEYİ YAVAŞÇA ÇIKARTIN. BURADA ÜST HAZNENİN KENDİLİĞİNDEN GEVŞEMİŞ OLMASINA DİKKAT ETİN
KAHVENİZİ BARDAĞA DÖKÜP SERVİS EDİN